Ciemos Cēsu kafejnīcas “Cafe 7 Bar” pavarda saimniece, maiznīcas “Cēsu maize” gardumu cepēja Sniedze Aleksejeva!
Sniedze, kuras dzimtā pilsēta ir Balvi, gatavos trīs veģetārus ēdienus – avokado auksto zupu, dārzeņu sacepumu ar cepamsieru un čia sēklu pudiņu ar pašas gatavotu ērkšķogu-kabaču džemu.
Sniedze raksta:
“Ak jā, mani visi sauc par Sniedzi, nu jau kādus 30 gadus. Sņežana ir tikai pases vārds. Reizēm pat pārskrien šermuļi, kad nosauc īstajā vārdā. Visos soctīklos esmu Sniedze Le.”