Šefpavāra ieteikums, kā pārbaudīt, cik gatava ir gaļa!

Šefpavāra ieteikums, kā pārbaudīt, cik gatava ir gaļa!

Pastāsta viesnīcas „Hilton Garden Inn Riga Old Town” restorāna „Beef room” šefpavārs Kristaps Zabrovskis. Viņš gatavo olu kulteni ar sviestu, bekonu un ceptiem ķirštomātiem un liellopa gaļas burgerus ar garšaugu majonēzi un sīpolu marmelādi!
Ieteikt