Šefpavārs stāsta, kā var karamelizēt dārzeņus bez taukvielām!

Šefpavārs stāsta, kā var karamelizēt dārzeņus bez taukvielām!

Viesos: Ribbes dzirnavu restorāna "Rožmalas" šefpavārs Ingmārs Ladigs no Bauskas novada.
Viņš māca Roberto pagatavot Mēmeles līdaku filejas kroketes ar tartara mērci un Bešamela mērci, bet desertā - plūmju kūku ar rupjmaizes rīvmaizi un šokolādes mērci!
Ieteikt